Apicalternativa

El bono, como recurso “defensivo” del salario, terminará acabando con éste y el empresariado. Eligio Damas En veces, uno debe hacer cosas poco o nada recomendables, por emergencia, salir de un atolladero o quitarse de encima algo estorboso. Como que, esta mañana mismo, revisando la escualidez que, cuantifica y cualifica, mi nevera y despensa, lo que hallé fue un pedazo de vieja mortadela, la freí, conjuntamente con un pequeño tomate que en ella había y con una arepa, de harina “Kaly”, la más barata, pero bastante buena, me preparé el desayuno. Fue una opción obligada, pero sé bien qué, más teniendo la avanzada edad que me acompaña y mueve con lentitud, no es lo conveniente y saludable. Y cuando digo esto, no es por la harina sino por la mortadela. Ahora mismo debo pensar cómo hacer, pues si sigo procediendo de la misma manera, no me va a matar con prontitud la vejez, sino la mala alimentación. Menos mal que eso lo sé. Es decir, hay medidas, opciones que un...